家常菜烧芸豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.20 06:46

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主料

• 芸豆 ：500
• 猪肉 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芸豆洗净，过油捞出。
• 
  第二步
  2.肉切成片备用。
• 
  第三步
  3.点火坐锅，油烧热放入肉片翻炒。
• 
  第四步
  4.肉片变色，加入用油炸过的芸豆，放入适量的水。
• 
  第五步
  5.加入蚝油。
• 
  第六步
  6.放入盐。
• 
  第七步
  7.最后，待芸豆烂熟，放入蒜末提味。
• 
  第八步
  8.盛盘。

烹饪技巧

• 芸豆可以先用热油炸一下，放入适量的调料，最后用蒜末提味。

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