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简单版-土豆烧牛肉
简单版-土豆烧牛肉

简单版-土豆烧牛肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

辅料

  • 牛腿菇 :200
  • 小葱适量
  • 卤汁 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 红辣椒适量
  • 洋葱适量
  • 盐 :适量
  • 土豆250
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 简单版-土豆烧牛肉的做法图解一
    第一步
    1.这是卤好的牛肉。
  • 简单版-土豆烧牛肉的做法图解二
    第二步
    2.切方块。
  • 简单版-土豆烧牛肉的做法图解三
    第三步
    3.土豆蒸熟去皮。
  • 简单版-土豆烧牛肉的做法图解四
    第四步
    4.切方块。
  • 简单版-土豆烧牛肉的做法图解五
    第五步
    5.牛腿菇切片,洋葱切片,葱切小段,蒜切片。
  • 第六步
    6.大火热油炒香葱头蒜头辣椒。
  • 简单版-土豆烧牛肉的做法图解七
    第七步
    7.放牛腿菇。
  • 简单版-土豆烧牛肉的做法图解八
    第八步
    8.牛肉块。
  • 简单版-土豆烧牛肉的做法图解九
    第九步
    9.放土豆块,加生抽,料,盐。
  • 简单版-土豆烧牛肉的做法图解十
    第十步
    10.盖好焖煮几分钟。
  • 简单版-土豆烧牛肉的做法图解十一
    第十一步
    11.开盖放卤汁翻炒。
  • 简单版-土豆烧牛肉的做法图解十二
    第十二步
    12.放洋葱翻炒。
  • 简单版-土豆烧牛肉的做法图解十三
    第十三步
    13.炒至洋葱熟即可撒葱花。
  • 简单版-土豆烧牛肉的做法图解十四
    第十四步
    14.装盘,很丰富的一道菜。

烹饪技巧

  • 牛肉是先卤制好的!

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