青椒炒面筋

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

• 薄皮青椒 ：3个
• 面筋 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 水 ：1/4碗
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒切丝。
• 
  第二步
  2.将面筋顺着纹理撕成大小均匀的小条。
• 
  第三步
  3.锅底放油，先放青椒小火煸炒出味。
• 
  第四步
  4.放面筋，翻炒几下，洒入少许水，加入盐，翻炒均匀。汁水收干后即可成盘。

烹饪技巧

• 面筋容易糊锅，所以翻炒均匀就可以成盘了哦！

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青椒炒面筋

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包含食材

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