自己做的水煮肉片

具体步骤

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  第一步
  1.先炒一些花椒，出香味就可以了
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  第二步
  2.之后用蒜臼研磨
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  第三步
  3.准备我的糖，花生仁（也用蒜臼捣碎），研磨好的花椒粉，备用
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  第四步
  4.葱姜切好
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  第五步
  5.生菜，和油菜叶子
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  第六步
  6.里脊肉洗好，切一下
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  第七步
  7.切好的里脊肉片加淀粉和花生油和少许盐拌匀
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  第八步
  8.香菇切好备用
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  第九步
  9.锅里加油放入适量花椒豆
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  第十步
  10.之后放入豆瓣酱
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  第十一步
  11.和辣酱炒一会
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  第十二步
  12.加适量的水和糖
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  第十三步
  13.之后加一点葱段，还要少许酱油。
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  第十四步
  14.汤煮开后加腌好的肉
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  第十五步
  15.之后加香菇片
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  第十六步
  16.最后出锅前加油菜
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  第十七步
  17.大碗里放上油菜叶子
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  第十八步
  18.之后把肉放菜叶上
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  第十九步
  19.倒入适量的汤
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  第二十步
  20.肉上面加生菜和油菜叶子，然后放花生仁，花椒粉喝葱花，蒜末，辣椒粉
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  第二十一步
  21.最后烧一点红油，倒入菜上边就可以了，两大碗呢
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  第二十二步
  22.这是泼油后的样子，卖相不错吧