十分诱人的鱼香肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

• 木耳 ：适量
• 瘦肉 ：适量
• 山竹笋 ：适量
• 青椒 ：2个
• 蒜苗 ：1根

辅料

• 生粉 ：适量
• 盐 ：1勺
• 豆瓣酱 ：1勺
• 葱姜蒜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 糖 ：2勺
• 醋 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把肉和蒜苗切丝
• 
  第二步
  2.在把泡发的木耳切丝
• 
  第三步
  3.山竹笋泡好待用
• 
  第四步
  4.锅烧热 倒入油。姜蒜豆瓣酱暴香。放入肉丝翻炒
• 
  第五步
  5.在加入之前准备的其它配菜快速翻炒。倒入之前准被的调料快速翻炒
• 
  第六步
  6.起锅装盘

烹饪技巧

• 除了姜蒜豆瓣酱。其它的调料可以先用小半碗水调匀。等菜快起锅时倒入

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