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松蘑牛肉饺子
松蘑牛肉饺子

松蘑牛肉饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.26 08:59

这道菜用料考究,深山野生松蘑十分珍贵,它味道鲜美多汁,本身就有一种类似动物性的那种肥美。松蘑雨牛肉搭配,真的是最佳搭档。鲜香与嫩滑碰撞相融,饺子馅吃起来非常可口,饺子皮也是锦上添花,口感劲道有弹性。这真的是一道人间美味啊

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主料

辅料

  • 水 :1锅

具体步骤

  • 松蘑牛肉饺子的做法图解一
    第一步
    1.2勺全麦粉和5勺高筋粉倒出备用
  • 松蘑牛肉饺子的做法图解二
    第二步
    2.适量高筋粉留做手粉
  • 松蘑牛肉饺子的做法图解三
    第三步
    3.加入适量温水和面
  • 松蘑牛肉饺子的做法图解四
    第四步
    4.和好后醒发40分钟
  • 松蘑牛肉饺子的做法图解五
    第五步
    5.醒好的面团擀成饺子皮
  • 松蘑牛肉饺子的做法图解六
    第六步
    6.饺子馅从冰箱拿出室温回温
  • 松蘑牛肉饺子的做法图解七
    第七步
    7.先包两个煮熟试味
  • 松蘑牛肉饺子的做法图解八
    第八步
    8.嗯~~还是一样的配方~还是熟悉的味道~~~馅的咸淡没问题就可以正式开始包啦
  • 松蘑牛肉饺子的做法图解九
    第九步
    9.妈妈包啊包啊包
  • 松蘑牛肉饺子的做法图解十
    第十步
    10.我也包啊包啊包
  • 松蘑牛肉饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.该煮饺子了~饺子鼓起来再瘪下去就说明熟啦
  • 松蘑牛肉饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.盛出来可以吃咯

烹饪技巧

  • 我家用压面机做饺子皮所以面团和的硬,所以需要醒40分钟,和面比较软的童鞋可以少醒会

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暮色厨影

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松蘑牛肉饺子 松蘑牛肉饺子
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这是馅料十分特别的饺子,有口福的人得以尝到这道人间极品美味佳肴。饺子皮薄馅大,馅料鲜嫩多汁,牛肉鲜美,松蘑乃上好的山珍,入做馅料,非常诱人。尝一口满口生香,这道……

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