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家有大厨之紫菜蛋花汤
家有大厨之紫菜蛋花汤

家有大厨之紫菜蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:18

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 生菜叶 :1片

辅料

  • 紫菜适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 家有大厨之紫菜蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.生菜去掉粗杆,只要叶,洗干净后切成丝。
  • 家有大厨之紫菜蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋放入碗中打散。
  • 家有大厨之紫菜蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.养生壶中加入适量清水,煮沸。
  • 家有大厨之紫菜蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.淋入鸡蛋液成均匀的蛋花。
  • 家有大厨之紫菜蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.下入生菜叶。
  • 家有大厨之紫菜蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.调入生抽。
  • 家有大厨之紫菜蛋花汤的做法图解七
    第七步
    7.调入耗油。
  • 家有大厨之紫菜蛋花汤的做法图解八
    第八步
    8.调入盐。
  • 家有大厨之紫菜蛋花汤的做法图解九
    第九步
    9.调入胡椒粉。
  • 家有大厨之紫菜蛋花汤的做法图解十
    第十步
    10.调入香油。
  • 家有大厨之紫菜蛋花汤的做法图解十一
    第十一步
    11.最后加入紫菜。
  • 家有大厨之紫菜蛋花汤的做法图解十二
    第十二步
    12.搅拌均匀即可装碗。

烹饪技巧

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