极鲜红烧皮皮虾

具体步骤

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  第一步
  1.1000克皮皮虾
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  第二步
  2.用剪刀修剪掉皮皮虾的爪、外壳边缘、底部足毛，至此状摘洗干净
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  第三步
  3.葱姜蒜切碎，准备
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  第四步
  4.黄瓜切丁
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  第五步
  5.上锅热油，烧开后放入皮皮虾，待皮皮虾被热油滚过一遍后放入葱姜，生抽、老抽、耗油、料酒、花椒粉、盐
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  第六步
  6.待皮皮虾九分熟时放入黄瓜丁、蒜末
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  第七步
  7.最后，出锅，大功告成咯