美味的鸡蛋挂面汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.09 02:38

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主料

• 手工细挂面 ：100
• 鸡蛋 ：2枚

辅料

• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里放入少量油葱花炝锅
• 
  第二步
  2.加入适量水，水温后直接打入鸡蛋中小火
• 
  第三步
  3.鸡蛋煮的8成熟时
• 
  第四步
  4.加入手工挂面
• 
  第五步
  5.加入适量食盐
• 
  第六步
  6.加入适量香油
• 
  第七步
  7.一碗带着葱花香的鸡蛋面出锅啦

烹饪技巧

• 荷包蛋要中小火煮才不烂。

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