美极凤爪

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.清洗鸡脚，
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  第三步
  3.把水煮开放入鸡脚过血水
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  第四步
  4.把过完血水的鸡脚，放进冰水泡一下
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  第五步
  5.调料汁，一碗酱油，两碗水
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  第六步
  6.把调好的料汁放入锅里煮，放入姜片与八角，冰糖
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  第七步
  7.再放入之前处理好的鸡脚
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  第八步
  8.最后加入半碗料酒一起煮10分钟
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  第九步
  9.锅干水便可起锅
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  第十步
  10.出锅了