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自制樱桃派
自制樱桃派

自制樱桃派

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.14 09:16

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主料

辅料

  • 清水 :38
  • 盐 :1/4小勺
  • 樱桃果馅 :适量

具体步骤

  • 自制樱桃派的做法图解一
    第一步
    1.食材。
  • 自制樱桃派的做法图解二
    第二步
    2.把软化的黄油和面粉搓匀。
  • 自制樱桃派的做法图解三
    第三步
    3.加入蛋黄、清水和盐。
  • 自制樱桃派的做法图解四
    第四步
    4.拌成光滑面团。用保鲜袋包着,入冰箱冷藏1小时以上。
  • 自制樱桃派的做法图解五
    第五步
    5.冷藏后的面团,取一半两面盖上保鲜膜。擀开。
  • 自制樱桃派的做法图解六
    第六步
    6.放到派盘中,用叉子或牙签扎上小眼。
  • 自制樱桃派的做法图解七
    第七步
    7.倒入樱桃果馅。
  • 自制樱桃派的做法图解八
    第八步
    8.同样方法擀开另一片面团,盖上。 再用牙签扎吼,涮上蛋液。
  • 自制樱桃派的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热215度,上下火,中上层,20分钟。
  • 自制樱桃派的做法图解十
    第十步
    10.烤好的樱桃派,凉了切块。

烹饪技巧

  • 1、烤箱温度以自家烤箱为准哦。2、烤好的派要凉一下吃,要不里面的馅很烫哦。3、扎吼是防止饼皮鼓起。

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