铁板洋葱牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.洋葱、辣椒切片
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  第三步
  3.牛肉切薄片，用生抽、生粉腌制，加黑胡椒
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  第四步
  4.铁板放在燃气灶上，刷一层油
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  第五步
  5.热油锅炒辣椒
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  第六步
  6.加入洋葱，放适量食盐，稍断生就盛出
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  第七步
  7.油锅中放入牛肉
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  第八步
  8.快速煸炒
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  第九步
  9.变色后放入先炒好的辣椒与洋葱
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  第十步
  10.加热好的铁板放与木板上，倒入洋葱牛肉即可