家常菜椒盐小土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 11:59

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主料

• 土豆 ：480

辅料

• 油 ：适量
• 椒盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好土豆
• 
  第二步
  2.土豆洗净，（无需去掉表皮）放入锅中加水煮开，煮至筷子能戳动的状态捞出，大约15分钟
• 
  第三步
  3.用刀将土豆依次拍扁
• 
  第四步
  4.平底锅中倒入油，放入拍扁的小土豆煎至一面金黄色
• 
  第五步
  5.换做另外一面也煎至金黄
• 
  第六步
  6.撒上葱花继续煎一小会儿
• 
  第七步
  7.均匀的撒上椒盐，晃动均匀，让土豆都蘸上椒盐即可

烹饪技巧

• 新小土豆皮很薄，所以不用剥皮也好吃

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椒盐小土豆

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• 土豆

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