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红芸豆小碴子粥
红芸豆小碴子粥

红芸豆小碴子粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.26 09:01

红芸豆小碴子粥是通过将红芸豆,玉米小渣滓,与多种五谷杂粮混合而成,经过长时间的熬制后,红芸豆的颜色熬出来,整体呈现出褐红色,但玉米小渣滓经过长时间的熬制后,口感变得细腻,十分顺滑,尤其利于肠道吸收。儿童与老人在饮用时,可以适当加入蜂蜜或者白糖,来提高口感,达到最佳饮用效果。,

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主料

辅料

具体步骤

  • 红芸豆小碴子粥的做法图解一
    第一步
    1.红芸豆洗干净。提前浸泡一晚。
  • 红芸豆小碴子粥的做法图解二
    第二步
    2.小碴子洗干净。
  • 红芸豆小碴子粥的做法图解三
    第三步
    3.红芸豆放入高压锅,盖好,先煮压10分钟,放气。
  • 红芸豆小碴子粥的做法图解四
    第四步
    4.放入小碴子。盖好再煮压10分钟,自然放气。
  • 红芸豆小碴子粥的做法图解五
    第五步
    5.气放完,开锅拌匀。
  • 红芸豆小碴子粥的做法图解六
    第六步
    6.拌点糖吃更美味。

烹饪技巧

  • 红芸豆要提前煮半熟。

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