#记忆#手撕包菜

具体步骤

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  第一步
  1.原料图片。
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  第二步
  2.包菜去跟洗净，用手撕成小片；葱、姜、蒜切片；辣椒切段；肥膘切片。
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  第三步
  3.肥膘放锅里小火炒出猪油
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  第四步
  4.放入葱、姜、蒜、辣椒炒出香味。
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  第五步
  5.再放入包菜，加盐、香醋炒至断生。
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  第六步
  6.装盘。