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自己做的草莓棒棒糖
自己做的草莓棒棒糖

自己做的草莓棒棒糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.04 10:21

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主料

  • 德芙黑巧克力 :3块
  • 草莓8个

辅料

  • 糖针 :适量

具体步骤

  • 自己做的草莓棒棒糖的做法图解一
    第一步
    1.讲德芙巧克力掰成小块。
  • 自己做的草莓棒棒糖的做法图解二
    第二步
    2.草莓洗净,不要去蒂方便后面的造型。
  • 自己做的草莓棒棒糖的做法图解三
    第三步
    3.用厨房纸巾吸干草莓表面的水分,用吸管插在草莓底部。
  • 自己做的草莓棒棒糖的做法图解四
    第四步
    4.准备适量糖针装饰用。
  • 自己做的草莓棒棒糖的做法图解五
    第五步
    5.准备一个小锅,烧半小锅水,将装有巧克力的碗隔水放在锅里,小火让巧克力慢慢融化。
  • 自己做的草莓棒棒糖的做法图解六
    第六步
    6.开始融化后用筷子搅拌一下成稀糊状即可。
  • 自己做的草莓棒棒糖的做法图解七
    第七步
    7.关火,将草莓棒在巧克力糊中滚一圈。
  • 自己做的草莓棒棒糖的做法图解八
    第八步
    8.撒上少许糖针装饰即可。

烹饪技巧

  • 草莓一定要擦干水分,这样后面才能裹上巧克力糊,裹糊的时候动作要快,如果发现巧克力开始凝固了就重新加热。撒上糖针后将棒棒糖插在瓶子里等巧克力完全凝固的时候就可以放在盒子里了。

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