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外婆教我炸薯条
外婆教我炸薯条

外婆教我炸薯条

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 外婆教我炸薯条的做法图解一
    第一步
    1.土豆洗净,切成条,用盐水浸泡30分钟
  • 外婆教我炸薯条的做法图解二
    第二步
    2.牛奶加热煮开,放凉备用
  • 外婆教我炸薯条的做法图解三
    第三步
    3.把在盐水中浸泡了30分钟的土豆条,放到放凉的牛奶里,放冰箱冷藏一夜
  • 外婆教我炸薯条的做法图解四
    第四步
    4.第二天把土豆从牛奶里捞出来,沥干
  • 外婆教我炸薯条的做法图解五
    第五步
    5.油烧到5,6成热,把薯条下锅,切记小火炸
  • 外婆教我炸薯条的做法图解六
    第六步
    6.炸好ok了,我和我妈边炸边吃,都没多少了,我家没番茄酱,就配了沙拉酱,味道也很不错,

烹饪技巧

  • 土豆要切细一点,好炸,喜欢硬的脆的可以多炸一会,

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炸薯条 炸薯条
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炸薯条的做法主要的食材就是土豆了,而且土豆中的蛋白质非常的丰富,有很多一般粮食中没有的营养价值,土豆中所含的钾还可以预防脑血管破裂,它所含的维生素和蛋白质甚至比……

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