笋烧鸭掌

具体步骤

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  第一步
  1.图中油可不用。
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  第二步
  2.鸭掌洗净剪去指甲。
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  第三步
  3.豆干切方块，笋切菱块。
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  第四步
  4.鸭掌入热水焯2分钟。
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  第五步
  5.鸭掌切两段。
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  第六步
  6.放炖锅加生姜花椒，调入生抽料酒少许盐和糖。炖20分钟。
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  第七步
  7.加入笋和豆干煮30分钟。
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  第八步
  8.出锅装盘，颜色漂亮，味道也很棒哦！