小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

简单版香辣虾
简单版香辣虾

简单版香辣虾

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.28 09:23

  • 3237人看过
  • 1014
  • 收藏

主料

  • 海虾两人份
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

辅料

  • 花椒适量
  • 泡姜 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 泡辣椒 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量

具体步骤

  • 简单版香辣虾的做法图解一
    第一步
    1.海虾,洗净背脊开边。
  • 简单版香辣虾的做法图解二
    第二步
    2.干辣椒,花椒若干 姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。
  • 简单版香辣虾的做法图解三
    第三步
    3.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。
  • 简单版香辣虾的做法图解四
    第四步
    4.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
  • 简单版香辣虾的做法图解五
    第五步
    5.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒 ,泡姜(葱先不要放)
  • 简单版香辣虾的做法图解六
    第六步
    6.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料少许 快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。
  • 简单版香辣虾的做法图解七
    第七步
    7.吃吧

1014

收藏

分享