白灼落葵

具体步骤

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  第一步
  1.将落葵去掉老根和杂质。
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  第二步
  2.反复用清水洗净，捞出。
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  第三步
  3.胡萝卜切细丝。
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  第四步
  4.水烧开后放入落葵，焯烫几分钟断生
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  第五步
  5.放入胡萝卜丝焯至断生。
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  第六步
  6.捞出控水。
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  第七步
  7.放入盘中，加葱姜丝。
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  第八步
  8.将油烧开淋在菜上。
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  第九步
  9.再倒入蒸鱼豉油即可。