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红芸豆二米饭
红芸豆二米饭

红芸豆二米饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.26 09:01

红芸豆二米饭是家庭烹饪做饭的首选,营养价值极高。含氮磷钾等多种微量元素,能够增强儿童体质风湿的功效。将大米与红芸豆以1:1的比例放入电饭煲内,并准备好糯米绿豆。加入适量清水,打开电饭煲开关,标准煮饭,30到40分钟以后煮熟,再倒入提前熬制好的绿豆薏米汤,两者相互混合,充分搅拌均匀即可食用。如果有口味需要,可以加少量白砂糖来增强口感。

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主料

辅料

具体步骤

  • 红芸豆二米饭的做法图解一
    第一步
    1.红芸豆洗干净,放入高压锅,加五倍的水,盖好。开锅后压30分钟放气。
  • 红芸豆二米饭的做法图解二
    第二步
    2.豆煮好。
  • 红芸豆二米饭的做法图解三
    第三步
    3.倒出来备用。这些我做的多,煮饭用少许。
  • 红芸豆二米饭的做法图解四
    第四步
    4.大米和糯米1:1的比例,做出来的饭很香很软嫩。淘洗干净。
  • 红芸豆二米饭的做法图解五
    第五步
    5.放水,加入煮好的芸豆。水的量自己掌握好。
  • 红芸豆二米饭的做法图解六
    第六步
    6.放入电饭煲,标准煮饭即可。
  • 红芸豆二米饭的做法图解七
    第七步
    7.煮熟拌匀。

烹饪技巧

  • 红芸豆可以多煮点,冷藏,冷冻都可以,可以包馅,熬粥很方便。煮红芸豆的水要是多就可以直接用来煮饭,非常有营养。

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