口感丰富的枸杞银耳羹

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.16 02:50

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主料

• 枸杞 ：50
• 银耳 ：50

辅料

• 糖 ：适量
• 蛋清 ：2个
• 干桂花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将银耳用水泡10分钟。
• 
  第二步
  2.枸杞用水泡10分钟。
• 
  第三步
  3.锅中放入泡好的银耳和枸杞加入水（水的比例是4比1），放入炉子上大火烧开，然后转文火半小时。
• 
  第四步
  4.准备好桂花。
• 
  第五步
  5.加入搅拌好的鸡蛋清（要用筷子一边搅动一边缓慢的加入），再撒入桂花，盖上盖子焖一会儿就好了。

烹饪技巧

• 一次不要做的太好，一次吃不了隔夜吃就不好了。

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包含食材

• 枸杞
• 银耳

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