美味的什锦酱油炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.备冷饭一份。
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  第二步
  2.加入适量酱油，将饭团捏散。
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  第三步
  3.再用筷子拌其均匀挂上酱油。
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  第四步
  4.备好火腿，香菇及胡萝卜。
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  第五步
  5.热锅加油。
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  第六步
  6.另起一钟情，加入清水，煮开将胡萝卜丁及火腿丁下汤锅微焯。
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  第七步
  7.将香菇丁下汤锅爆香。
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  第八步
  8.再将拌好酱油的冷饭下锅，炒至均匀受热。
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  第九步
  9.再将焯好的胡萝卜丁及火腿丁下锅，炒至均匀入味既可。
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  第十步
  10.一份酱香十足又混搭的酱油炒饭完成。