美味的芹菜牛肉炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.将牛肉和药芹洗净后切成末。
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  第二步
  2.牛肉末用生粉、酒、老抽和适量的水搅匀，蒙上保鲜膜冷藏30分钟左右。
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  第三步
  3.锅内烧热放油，下葱姜爆香。
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  第四步
  4.放入牛肉末炒至变色后盛出。
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  第五步
  5.锅内再倒点油。
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  第六步
  6.放入芹菜末炒出香味。
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  第七步
  7.下米饭炒散。
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  第八步
  8.放入牛肉末一起翻炒。
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  第九步
  9.加盐和鸡精调味。
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  第十步
  10.再翻炒片刻就行了。