鸡肉含蛋白质的成分很高，口感很细腻。容易被人体消化。对人体吸收有好处，有补充体力，强身健体的作用。荷叶饼是一种传统面食，又叫做白薄饼，而且荷叶饼还有清热止渴的功效，鸡肉与荷叶饼搭配在一起，都是普遍的食材做法简单，是一道美味的饭菜。
黄豆酱有点咸，就不用放盐了。
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