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回味悠长的酱油鸡翅
回味悠长的酱油鸡翅

回味悠长的酱油鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.18 06:27

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    1.先用热水氽一下后凉干水后用盐稍微腌一下
  • 回味悠长的酱油鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.放油,把鸡翅稍微煎到2边金黄
  • 回味悠长的酱油鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.倒上适量酱油,盖上盖子
  • 回味悠长的酱油鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.入味后放上适量的糖
  • 回味悠长的酱油鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.把鸡翅上碟后,用剩下的油煮点酱油,再放点蚝油加欠,倒上欠汁,便完成了

烹饪技巧

  • 冰的鸡翅一定要先氽水,才会没有冰水味道,煎时时间不易过长,以免鸡翅肉质变干

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