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口感不错的蕨菜炒肉
口感不错的蕨菜炒肉

口感不错的蕨菜炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.20 09:45

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜苗50
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 姜蒜 :适量

具体步骤

  • 口感不错的蕨菜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切好备用。
  • 口感不错的蕨菜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.蕨菜洗净切段备用。
  • 口感不错的蕨菜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.姜蒜切好备用。
  • 口感不错的蕨菜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.蒜苗切好备用。
  • 口感不错的蕨菜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.坐锅烧热后直接放五花肉下去翻炒小伙慢慢煸至金黄。
  • 口感不错的蕨菜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.煸黄之后会出油。不出油就加点油。爆香姜蒜。
  • 口感不错的蕨菜炒肉的做法图解七
    第七步
    7.把蒜苗白色的地方放下去翻炒30秒。
  • 口感不错的蕨菜炒肉的做法图解八
    第八步
    8.放蕨菜下去翻炒均匀。
  • 口感不错的蕨菜炒肉的做法图解九
    第九步
    9.加适量的盐调味。
  • 口感不错的蕨菜炒肉的做法图解十
    第十步
    10.一点生抽适量。
  • 口感不错的蕨菜炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.再倒下蒜苗青色部分。翻炒1分钟即可。
  • 口感不错的蕨菜炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.好了。

烹饪技巧

  • 蕨菜是先放盐的,也可以看个人最后放盐的话怕不入味。

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