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美味的烧河虾
美味的烧河虾

美味的烧河虾

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.24 08:36

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主料

辅料

  • 葱 :50
  • 50
  • 红辣椒3个
  • 胡椒粉2
  • 水淀粉 :适量
  • 杭椒 :2个
  • 蒜 :50
  • 盐 :适量
  • 料酒 :10ml

具体步骤

  • 美味的烧河虾的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料虾和杭椒。
  • 美味的烧河虾的做法图解二
    第二步
    2.把姜、辣椒切丝,葱切碎蒜拍扁。
  • 美味的烧河虾的做法图解三
    第三步
    3.杭椒切成马蹄块。
  • 美味的烧河虾的做法图解四
    第四步
    4.热锅中入油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 美味的烧河虾的做法图解五
    第五步
    5.倒入一碗开水。
  • 美味的烧河虾的做法图解六
    第六步
    6.加入虾再放入盐、料盖上盖子中火烧一会儿。
  • 美味的烧河虾的做法图解七
    第七步
    7.准备好水淀粉。
  • 美味的烧河虾的做法图解八
    第八步
    8.锅中还有半碗水时加入杭椒烧一烧,放入胡椒粉拌一拌。
  • 美味的烧河虾的做法图解九
    第九步
    9.再淋入水淀粉出锅。

烹饪技巧

  • 做这个菜时我爱先放盐,先放盐咸味就完全入虾里了。

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