香脆的双色饼干

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 12:34

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主料

• 低筋面粉 ：150
• 食用油 ：75
• 鸡蛋 ：1个
• 白糖 ：60

辅料

• 油 ：75
• 巧克力 ：20

具体步骤

• 第一步
  1.先做原色面团：鸡蛋一个，食用油，白糖，奶粉，面粉和在一起。
• 第二步
  2.和成光滑的面团，同样的方法和好另一团加了巧克力的面团
• 第三步
  3.把两个面团擀成片，划成大小差不多的长方形
• 第四步
  4.把两个面片重合起来
• 第五步
  5.从两边分别卷，卷到中间如图中样
• 
  第六步
  6.同样做好的还有别的形状，卷好之后，放进冰箱冷冻至硬点好切
• 第七步
  7.冻好之后取出来，切成大约3mm左右的片
• 第八步
  8.烤箱预热，上下层180度，10分钟即可

烹饪技巧

• 烤箱温度和时间根据自己家的烤箱而定。切掉边缘的面片，还可以揉起来做成别的样子

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