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炒嘎巴虾
炒嘎巴虾

炒嘎巴虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.25 09:02

嘎巴虾又名鼓虾、枪虾、卡搭虾、乐队虾,是一种海水虾,含有丰富的蛋白质和钙质,能增强人体的免疫力。到了打捞它的季节,市场上就涌现出好多嘎巴虾,价格不贵,买上两斤,洗净后炒制一番,鲜香扑鼻,正是一道好下酒菜

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 八角适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 炒嘎巴虾的做法图解一
    第一步
    1.嘎巴虾洗净
  • 炒嘎巴虾的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜切碎干辣椒切碎,八角洗净
  • 炒嘎巴虾的做法图解三
    第三步
    3.热油放长时间干辣椒炒香
  • 炒嘎巴虾的做法图解四
    第四步
    4.放嘎巴虾,八角
  • 炒嘎巴虾的做法图解五
    第五步
    5.放酱油,盐,味精反炒变色就可以了
  • 炒嘎巴虾的做法图解六
    第六步
    6.出锅

烹饪技巧

  • 嘎巴虾也可以炸,喜欢吃辣口的就炒吧

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