家常菜红烧鹅肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备取腿和翅膀。
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  第二步
  2.切下后清洗一下。
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  第三步
  3.然后剁成小块。
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  第四步
  4.放入沸水中焯水，要撇去肉沫。
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  第五步
  5.起油锅，放入葱姜蒜爆香，还有一粒大料。
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  第六步
  6.放入鹅肉翻炒。
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  第七步
  7.放入适量白糖、酱油、料酒翻炒。
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  第八步
  8.把焯鹅肉的水，撇干净肉沫倒入，在加入适量食盐煮开后大火转中火焖煮至收汁。
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  第九步
  9.完工。
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  第十步
  10.可以开吃了。