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水芹炒肉丝
水芹炒肉丝

水芹炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:18

水芹菜含有诸多对人体有利的因素,它单炒也很美味,跟别的肉类一起炒更别美味,而它如果和肉丝一起炒,会碰出怎样的火花呢?水芹的翠绿和金黄的肉丝相互交错,成就了一番美景,让人食欲大开。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 水芹炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好肉丝和水芹
  • 水芹炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.肉丝用料和盐淹制,水芹摘好洗净后切成小段
  • 水芹炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.炒锅放油,大火烧热,放入肉丝炒熟。出锅待用。
  • 水芹炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.再放一点油,放入水芹,翻炒,放一点盐调味
  • 水芹炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.放入肉丝,一起翻炒。加一点鸡精。
  • 水芹炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.水芹炒肉丝完成!

烹饪技巧

  • 有些人摘芹菜只留杆,炒出来看相好一些。我喜欢留下叶子,感觉营养更好一点。

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醉虾食客

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水芹炒肉丝 水芹炒肉丝
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芹菜作为一种一年生的蔬菜,为人们所喜爱。芹菜中含有丰富的蛋白质,碳水化合物,以及钙,铁,等营养成分,其中含铁量较高,常实用和改善,员缺铁,而引起的皮肤苍白,干燥……

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