黄瓜片炒肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.04 11:46

• 2042人看过
• 432
• 收藏

主料

• 五花猪肉 ：150
• 黄瓜 ：250

辅料

• 大蒜 ：15
• 洋葱 ：25
• 酱油 ：25ml
• 精盐 ：2
• 油 ：75ml
• 生姜 ：15

具体步骤

• 第一步
  1.将猪肉洗净，切成2厘米宽的薄片，再将黄瓜洗净切成片
• 第二步
  2.洋葱切成2厘米长的丝
• 第三步
  3.炒锅净后烧热，放油，烧至七成热时下入猪肉片，划散，
• 第四步
  4.加姜、蒜、洋葱、及黄瓜片，放入25克酱油、2克盐，拌炒片刻，出锅，入盘，即可。

烹饪技巧

• 关于調料，如果先放盐，黄瓜水分會流失過多，变得很蔫

432

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

上酸菜

共有492个成果

TA的其他成果

查看全部

黄瓜片炒肉

16

已被1968人参考

黄瓜片炒肉，这是一道常见的家常菜，黄瓜是夏季主要的菜蔬之一，可凉拌，可炒肉，可做汤，还能生吃，口感干脆，爽口，很多人都喜欢吃。炒出来的菜散发出肉质的鲜味，蔬菜的……

包含食材

• 黄瓜

相关做法

黄瓜

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“黄瓜片炒肉”做法

• 
  小菜、一碟
• 
  冰淇淋的小地儿
• 
  咋们就做做
• 
  美味食屋

黄瓜片炒肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……

• 
  晒黄瓜干

  晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……