登录 手机九州醉

m.zhms.cn

红枣阿胶瘦肉汤
红枣阿胶瘦肉汤

红枣阿胶瘦肉汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.25 09:03

女性要对自己好一点,就多吃些阿胶和红枣吧。推荐一道红枣阿胶瘦肉汤给你。阿胶,它不燥不寒,补血,还能滋阴润燥,对女性来说绝对有益健康之物。它不燥在夏天吃也没关系,而性温的红枣,在夏天你就少吃些吧。

更多详情
  • 2316人看过
  • 381
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :小半勺
  • 生姜 :三片

具体步骤

  • 红枣阿胶瘦肉汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好所用食材,瘦肉切片。
  • 红枣阿胶瘦肉汤的做法图解二
    第二步
    2.把瘦肉用姜水浸泡半小时。
  • 红枣阿胶瘦肉汤的做法图解三
    第三步
    3.红枣用厨房剪把果肉剪小块,去掉枣核。
  • 红枣阿胶瘦肉汤的做法图解四
    第四步
    4.生姜切片,阿胶用刀背拍碎。
  • 红枣阿胶瘦肉汤的做法图解五
    第五步
    5.把全部食材放入炖盅,加入两碗清水。
  • 红枣阿胶瘦肉汤的做法图解六
    第六步
    6.电饭锅中放水,把炖盅放入炖2小时。
  • 红枣阿胶瘦肉汤的做法图解七
    第七步
    7.把盖子打开用筷子搅散阿胶后接着再炖半小时。
  • 红枣阿胶瘦肉汤的做法图解八
    第八步
    8.最后加入适量盐调味即可。

烹饪技巧

  • 1.红枣尽量不要整颗放,剪小块可以把营养溶入汤内,去掉核也不容易上火。2..炖汤的中途电饭锅中水量耗的太多的话需要补充些开水。3.脾胃虚弱、三高人群、咳嗽痰多、有炎症时时慎用。

381

收藏

分享
发表评论需要登录

评论