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口感好的手撕包菜
口感好的手撕包菜

口感好的手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒适量
  • 大蒜数瓣
  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 口感好的手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 口感好的手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.用手把包菜撕成小块
  • 口感好的手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.五花肉切成小与5mm的簿片
  • 口感好的手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.大蒜切碎
  • 口感好的手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.锅加热倒入适量食用油,放入切好的五花肉片
  • 口感好的手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.五花肉炒至出油放入大蒜和辣椒翻炒
  • 口感好的手撕包菜的做法图解七
    第七步
    7.倒入刚才撕好的包菜
  • 口感好的手撕包菜的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的食盐、十三香,出锅前加放少量的鸡精提下味即可出锅

烹饪技巧

  • 手撕包菜好吃的关键点在与包菜脆爽,所以包菜不宜炒的时间过长

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