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好厨房之凉拌豆芽
好厨房之凉拌豆芽

好厨房之凉拌豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.20 08:45

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主料

辅料

  • 香醋 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 粉丝适量
  • 香油 :适量
  • 黄瓜适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒油适量

具体步骤

  • 好厨房之凉拌豆芽的做法图解一
    第一步
    1.绿豆芽用开水焯一下 捞出 控干
  • 好厨房之凉拌豆芽的做法图解二
    第二步
    2.粉丝用开水泡软
  • 好厨房之凉拌豆芽的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜洗净 切成薄片
  • 好厨房之凉拌豆芽的做法图解四
    第四步
    4.再切成细丝
  • 好厨房之凉拌豆芽的做法图解五
    第五步
    5.粉丝 豆芽 黄瓜放入一个较大的容器内
  • 好厨房之凉拌豆芽的做法图解六
    第六步
    6.放入适量 香醋
  • 好厨房之凉拌豆芽的做法图解七
    第七步
    7.放入蚝油
  • 好厨房之凉拌豆芽的做法图解八
    第八步
    8.放入适量的盐和糖
  • 好厨房之凉拌豆芽的做法图解九
    第九步
    9.放入香油
  • 好厨房之凉拌豆芽的做法图解十
    第十步
    10.放入适量的味精
  • 好厨房之凉拌豆芽的做法图解十一
    第十一步
    11.再放入适量的自制的辣椒油
  • 好厨房之凉拌豆芽的做法图解十二
    第十二步
    12.搅拌均匀
  • 好厨房之凉拌豆芽的做法图解十三
    第十三步
    13.特别好吃的凉拌豆芽就好了

烹饪技巧

  • 豆芽用开水焯一下去掉豆腥味

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凉拌豆芽 凉拌豆芽
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