玫瑰花饼干

具体步骤

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  第一步
  1.干燥玫瑰花取花瓣，提前用朗姆酒浸泡一晚；
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  第二步
  2.室温软化的黄油中加入白砂糖；
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  第三步
  3.搅打至砂糖融化；
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  第四步
  4.加入打散的全蛋液；
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  第五步
  5.用打蛋器搅拌均匀；
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  第六步
  6.所有粉类一起过一遍筛；
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  第七步
  7.再将粉类一同筛入奶油湖糊；
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  第八步
  8.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌均匀；
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  第九步
  9.夏威夷果去壳、切小粒；
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  第十步
  10.面糊中加入泡透的玫瑰花和夏威夷果粒；
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  第十一步
  11.用手和成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟；
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  第十二步
  12.烤箱160度预热，松弛后的面团分成20g一个的小球，稍稍俺扁，放入烤箱以上下火烤30分钟左右即可。