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#记忆#松饼
#记忆#松饼

#记忆#松饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

辅料

  • 泡打粉 :2
  • 盐 :1
  • 酵母粉 :2
  • 糖 :30

具体步骤

  • #记忆#松饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料
  • #记忆#松饼的做法图解二
    第二步
    2.牛奶中加入白糖搅拌至糖溶化
  • #记忆#松饼的做法图解三
    第三步
    3.加入鸡蛋
  • #记忆#松饼的做法图解四
    第四步
    4.充分搅拌均匀
  • #记忆#松饼的做法图解五
    第五步
    5.加入淡奶油搅拌均匀
  • #记忆#松饼的做法图解六
    第六步
    6.低筋粉和泡打粉混合提前过筛,然后加入蛋奶液中,加入酵母粉及盐
  • #记忆#松饼的做法图解七
    第七步
    7.翻拌均匀
  • #记忆#松饼的做法图解八
    第八步
    8.锅中刷一层油,千万不要多放油,摇入一大勺糊,小火煎
  • #记忆#松饼的做法图解九
    第九步
    9.一面定型上色后煎另一面
  • #记忆#松饼的做法图解十
    第十步
    10.煎好的饼
  • #记忆#松饼的做法图解十一
    第十一步
    11.还可以用番茄酱或者自己喜欢的酱汁搭配来吃。

烹饪技巧

  • 本来是用黄油的,但我打开的淡奶油做蛋糕没有用完,就改用了淡奶油,而用量也适当增加了些。如果用黄油可以用30克,牛奶则再加20克

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