花生芝麻糖

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.22 01:30

• 3265人看过
• 1221
• 收藏

主料

• 花生 ：200
• 芝麻 ：50

辅料

• 白糖 ：2勺
• 麦芽糖 ：一大勺
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料。花生和芝麻要熟的。花生我是买的炒货店里炒好的带皮花生，买回来自己剥好了的。芝麻也是老爸提前给炒好的
• 
  第二步
  2.锅里加水，白糖，麦芽糖，点火开始熬。我看有的菜谱是先炒白糖，化了之后再加麦芽糖的。我习惯把东西全部放进去，一起加热。个人觉得没有很大区别
• 
  第三步
  3.熬到糖成金黄色，大泡泡变成细小的泡泡就差不多了。把花生芝麻倒进去。花生我事先用擀面杖稍微擀了下，喜欢整颗的可以不擀
• 
  第四步
  4.倒进去之后就可以关火了，然后迅速把花生芝麻和糖拌匀，倒入事先抹了一层食用油的盘子里
• 
  第五步
  5.用工具把糖碾压平整，成一个片状的整体，稍微晾一下，趁着没有凉透，切块
• 
  第六步
  6.切成自己喜欢的大小，完工

烹饪技巧

• 我觉得关键是把握好火候，把糖炒好，糖炒过了容易苦，炒的不够就是一滩，不成型。

1221

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

懒人炖汤坊

共有474个成果

TA的其他成果

查看全部

花生芝麻糖

9

已被2824人参考

花生芝麻糖是一道香甜酥脆，口感俱佳的甜点之选，偏爱甜食的人更对这道美食有情有独钟的情感。工序制作简单，成本低，步骤操作也不繁杂，是在家制作品尝的首选。入口即可感……

包含食材

• 花生

相关做法

花生

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“花生芝麻糖”做法

• 
  兰豆厨坊
• 
  宝妈私房菜
• 
  乐乐厨艺屋
• 
  花醉千杯客

花生芝麻糖评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  坚果姜茶

  坚果姜茶，兴鑫不少人应该都做过。这道美食虽然比较的西式，但经……

• 
  大米花生粥

  大米花生粥，花生更是营养价值极高的！花生油更是受人们的追捧，……

• 
  豆奶

  无法引用牛奶对其过敏的亚洲人占据很大比例，豆奶就能很好的以替……