鱼饼萝卜汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.鱼饼切取一半，在流水下冲一遍，再切成条状。
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  第三步
  3.姜切丝，蒜切片，葱切段与葱花。
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  第四步
  4.白萝卜洗净去皮，切滚刀块。
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  第五步
  5.净锅，热油，下姜葱蒜煸香。（葱花留着最后用）
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  第六步
  6.下白萝卜滑油。
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  第七步
  7.注清水，焖盖，中小火十分钟。 （先不放盐，最后才放。）
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  第八步
  8.同时加入鱼饼与豆腐泡，改大火煮三至五分钟。
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  第九步
  9.熄火，撒葱花。
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  第十步
  10.加两茶匙精盐，拌匀。
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  第十一步
  11.出锅，趁热喝，味更佳。