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家常菜洋葱炒瘦肉
家常菜洋葱炒瘦肉

家常菜洋葱炒瘦肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.04 05:47

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主料

辅料

  • 生粉 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 姜末 :适量

具体步骤

  • 家常菜洋葱炒瘦肉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常菜洋葱炒瘦肉的做法图解二
    第二步
    2.洋葱去老皮,洗净,切片
  • 家常菜洋葱炒瘦肉的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉洗净,切片,用料,盐,生粉和老抽调匀 ,腌制入味
  • 家常菜洋葱炒瘦肉的做法图解四
    第四步
    4.切好姜末和蒜末
  • 家常菜洋葱炒瘦肉的做法图解五
    第五步
    5.锅内烧油,放入姜末和蒜末
  • 家常菜洋葱炒瘦肉的做法图解六
    第六步
    6.放入瘦肉翻炒至变色是出锅
  • 家常菜洋葱炒瘦肉的做法图解七
    第七步
    7.锅底留油,放入洋葱翻炒
  • 家常菜洋葱炒瘦肉的做法图解八
    第八步
    8. 炒至洋葱软时放盐
  • 家常菜洋葱炒瘦肉的做法图解九
    第九步
    9.放入瘦肉炒匀,放少许鸡精即可
  • 家常菜洋葱炒瘦肉的做法图解十
    第十步
    10.出锅,装盘

烹饪技巧

  • 小葱可以不放,那是多余的

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爱做饭的老太

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