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自制果酱山药泥
自制果酱山药泥

自制果酱山药泥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.25 06:33

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主料

  • 糯山药 :3根

辅料

  • 桑葚酱 :适量
  • 牛奶适量
  • 薯片 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 自制果酱山药泥的做法图解一
    第一步
    1.山药洗净表面,切段,蒸锅蒸制熟烂。
  • 自制果酱山药泥的做法图解二
    第二步
    2.蒸好后去皮,捣烂成泥。
  • 自制果酱山药泥的做法图解三
    第三步
    3.加入牛奶,白糖,搅拌成细腻顺滑的山药泥,放凉。
  • 自制果酱山药泥的做法图解四
    第四步
    4.装入装有裱花嘴的裱花袋里。
  • 自制果酱山药泥的做法图解五
    第五步
    5.取一完整的薯片,把山药泥转圈挤在薯片上,中间留出空心,放入桑葚颗粒即可。

烹饪技巧

  • 1.山药选粉糯的品种。2.果酱还可用蓝莓、草莓等等均可。

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