可口的凉拌鸡丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

• 鸡肉 ：250
• 青笋 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 葱蒜 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋切片码味备用
• 
  第二步
  2.鸡肉煮熟备用
• 
  第三步
  3.将煮熟的鸡肉撕成肉丝
• 
  第四步
  4.将辣椒油，酱油，味精，糖，蒜泥搅拌成调料汁
• 
  第五步
  5.将鸡丝放入青笋片上，浇上调好的调料，撒上葱段即可

烹饪技巧

• 鸡肉要先煮熟

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