「DIY美食」四喜丸子

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉馅加油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精、酱油、生抽、甜面酱、、姜末搅拌。
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  第二步
  2.搅拌上劲后打入鸡蛋，继续搅拌。
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  第三步
  3.加面包屑，继续搅拌。
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  第四步
  4.加葱末继续搅拌。
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  第五步
  5.取适量搅拌好的肉馅，动手摔，再团成丸子。
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  第六步
  6.锅中加油烧热，丸子入锅炸。
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  第七步
  7.炸至丸子金黄、熟捞出沥干油，食用时或浇汁，或红烧都很美味。