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葱油饼(家庭版)
葱油饼(家庭版)

葱油饼(家庭版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 葱花 :半根

具体步骤

  • 葱油饼(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.先把面团和好,醒至30分钟,面团和的要软一点。
  • 葱油饼(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.醒好后,擀成大饼,抹上油。
  • 葱油饼(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.加入盐。
  • 葱油饼(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.五香粉。
  • 葱油饼(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.均匀后散上葱花。
  • 葱油饼(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.卷成大卷。
  • 葱油饼(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.团成面团。
  • 葱油饼(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.擀成饼。
  • 葱油饼(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.锅中加油。
  • 葱油饼(家庭版)的做法图解十
    第十步
    10.把饼放到锅里,小火煎至焦黄,
  • 葱油饼(家庭版)的做法图解十一
    第十一步
    11.翻面。待2面都焦黄时,即可出锅。
  • 葱油饼(家庭版)的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅了,酥脆,外焦里嫩。

烹饪技巧

  • 一定要调小火。

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