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可口的木耳炒干豆腐
可口的木耳炒干豆腐

可口的木耳炒干豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.13 08:03

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主料

  • 干豆腐 :250
  • 木耳70

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 红辣椒4颗
  • 适量
  • 色拉油适量
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 可口的木耳炒干豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,干豆腐、木耳切条。装盘
  • 可口的木耳炒干豆腐的做法图解二
    第二步
    2.配料:葱姜蒜切好
  • 可口的木耳炒干豆腐的做法图解三
    第三步
    3.热锅倒入色拉油,加入葱姜蒜等配菜,炒出香味
  • 可口的木耳炒干豆腐的做法图解四
    第四步
    4.倒入木耳和干豆腐进行煸炒,放入蚝油提味,放入盐,鸡精等调料。最后撒上红辣椒
  • 可口的木耳炒干豆腐的做法图解五
    第五步
    5.最后放点水淀粉,勾芡收汁儿

烹饪技巧

  • 多方一些油,大火炒时。注意火候,防止胡底。

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