家常菜煎冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.冬瓜切块
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  第二步
  2.小葱切段
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  第三步
  3.大蒜拍碎
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  第四步
  4.青尖椒切段
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  第五步
  5.在冬瓜块上打花刀（正反两面都要打）
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  第六步
  6.平底锅中放油
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  第七步
  7.把冬瓜两面都煎黄
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  第八步
  8.盛起煎好的冬瓜
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  第九步
  9.热锅中放油并倒入大蒜炒香
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  第十步
  10.倒入青尖椒和剁辣椒炒香
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  第十一步
  11.把冬瓜块倒进去翻炒
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  第十二步
  12.加适量的盐
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  第十三步
  13.加少许水焖一下
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  第十四步
  14.水快焖完时加小葱翻炒几下起锅