味道不错的水煎包

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

• 面 ：800
• 白菜猪肉馅 ：300

辅料

• 酱油 ：适量
• 发酵粉 ：适量
• 白菜 ：适量
• 鸡蛋 ：一个
• 五香粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 猪肉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面加适量发酵粉和水揉成面团，醒1个小时。
• 
  第二步
  2.白菜猪肉剁碎加适量盐、五香粉、酱油和一个鸡蛋拌匀备用。
• 
  第三步
  3.发好的面揉匀切小块，擀成圆片。
• 
  第四步
  4.放适量馅包好。
• 
  第五步
  5.包好的包子放入电饼铛里，加适量水盖上盖子烙熟。
• 
  第六步
  6.再翻面烙熟

烹饪技巧

• 包子放进电饼铛里要加水。烙熟的包子要翻面在烙熟，口感更好。

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