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自制芝麻花生糖
自制芝麻花生糖

自制芝麻花生糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

  • 熟花生 :400

辅料

  • 熟芝麻 :80
  • 油 :20
  • 绵白糖100
  • 麦芽糖 :100

具体步骤

  • 自制芝麻花生糖的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需食材,烤熟的花生去衣备用
  • 自制芝麻花生糖的做法图解二
    第二步
    2.烤盘内铺上烘焙油纸
  • 自制芝麻花生糖的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入食用油,油温至五成时放入白糖,开小火
  • 自制芝麻花生糖的做法图解四
    第四步
    4.小火熬至化成水,熬成发微黄的糖浆
  • 自制芝麻花生糖的做法图解五
    第五步
    5.加麦牙糖,小火烧开
  • 自制芝麻花生糖的做法图解六
    第六步
    6.倒入花生芝麻快速翻炒
  • 自制芝麻花生糖的做法图解七
    第七步
    7.拌匀后放入铺好油纸的烤盘内,上面铺上油纸,趁热用手压平即可,趁没有完全凉透切块即可

烹饪技巧

  • 拌匀后放入铺好油纸的烤盘内,上面铺上油纸,趁热用手压平即可,趁没有完全凉透切块即可

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