煎年糕(原创)

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

• 年糕 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 蒜蓉辣酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备年糕和辣酱
• 
  第二步
  2.年糕我用了二之一，把年糕放在盆里用温水浸泡分开
• 
  第三步
  3.把分开的年糕捞出沥干水分备用
• 
  第四步
  4.平底锅内倒入少量的油
• 
  第五步
  5.油热后把年糕均匀的摆在锅中
• 
  第六步
  6.当年糕煎到膨松时捡出
• 
  第七步
  7.把煎好的年糕放入盘中刷上辣酱就可以吃啦

烹饪技巧

• 年糕在锅中不要煎的过长时间，两分钟就好

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煎年糕

10

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煎年糕大家都可以在家里面制作这道菜的时候，在里面放上很多自己喜欢吃的蔬菜，味道也是特别的好吃，如果你喜欢的话，我们都应该在制作的时候加上一些辣椒油，才会让它的味……

包含食材

• 年糕

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评论

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  炒年糕

  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

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  炸年糕

  年糕的原料和糍粑有些类似，都是用糯米先蒸熟打成泥，只不过年糕……

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